Auf dem Gelände des 1950 erbauten und am 23.10.2001 implodierten Desert Inn eröffnete am 28.4.2005 das Wynn, benannt nach seinem Erbauer und Besitzer Steve Wynn.

Zusammen mit dem am 22.12.2008 eröffneten Encore sind 4.750 Zimmer und Suiten buchbar.

Das Buffet im Wynn ist das Teuerste der Stadt. aber auch eins der Besten. Hier gibt es wie überall hauptsächlich Crablegs, die aber bereits längsseits aufgeschnitten sind, man also keinen Nußknacker mehr benötigt.
Beispiele: Teller 1 - Teller 2 - Teller 3 - Teller 4.